digtara.com -Â Dennis seorang tiktoker baru-baru ini melakukan eksperimen dengan buah naga yang disebutnya tak sempurna. Buah naga tak sempurna itu hendak ia ubah menjadi bubuk yang lebih awet.
Proses eksperimen itu pun ia bagikan melalui akun TikTok @naktekpang. Dalam unggahan itu, ia awalnya menunjukkan buah naga yang bentuknya kecil dan kurang bagus.
Meski demikian, isi dari buah naga itu masih bagus dan bisa dikonsumsi. Dennis lantas mngupas kulitnya dan mengiris daging buah naga itu.
Daging buah naga yang telah diiris itu kemudian ditata berjajar di dehidrator untuk dikeringkan. Proses pengeringan buah naga ini dikeringkan selama 5 jam dalam suhu 55 derajat Celcius.
Setelah dikeringkan, buah naga itu pun jadi lebih keras dan bisa dipatahkan. Dennis lantas menumbuk buah naga itu hingga menjadi bubuk.
Bubuk buah naga hasil eksperimen Dennis lantas disimpan di dalam toples kaca dan bisa lebih awet. Ia juga menyicipi bubuk buah naga itu dan terkejut karena rasanya cukup asam, namun nikmat.
Video ini kemudian menarik banyak perhatian warganet. Beragam komentar memenuhi unggahan ini.
“Wah baru kali ini lihat ada bubuk buah naga. Diseduh jadi minuman enak kali ya,” komentar seorang warganet.
Warganet lainnya ikut berkomentar. “Wah bubuk buah naga gini bisa jadi ide bisnis nih. Menarik banget,” ujar warganet ini.
“Aku ambil jurusan teknologi pangan juga, tapi lihat ini aku pusing,” tulis warganet lainnya di kolom komentar.
Sementara itu, hingga Senin (1/11/2021), video ini jadi viral dan sudah ditonton sebanyak lebih dari 5 juta kali di TikTok.
sumber: www.suara.com