digtara.com – Perum Bulog Sumatera Utara (Sumut) siapkan stok beras premium atau komersial sebanyak 655,44 ton untuk meningkatkan ketersediaan.
Penyediaan beras ini untuk membantu menekan terjadinya lonjakan harga jual komoditas pangan itu di pasar.
“Di luar beras medium, ada stok yang memadai untuk beras komersial sebanyak 655,44 ton agar bisa menambah ketersediaan untuk menekan lonjakan harga di pasar,”ujar Pemimpin Perum Bulog Sumut, Arif Mandu, melansir antaranews.com, Senin (20/9/2021).
Baca: Persediaan Gula di Sumut Masih Aman, Bulog Siap Lakukan Operasi Pasar
Stok beras premium sebanyak 655,44 ton itu terbesar di gudang Bulog 626,90 ton dan sisanya di toko mitra.
Menurut dia, ada tren terjadi kenaikan harga beras premium karena panen terganggu akibat hujan.
Meski pun, katanya, harga beras premium di pasar masih di bawah harga eceran tertinggi (HET) beras jenis itu sebesar Rp13.300 per kg.
Baca: Pemerintah Rencana Impor Beras, Bulog Malah Mau Ekspor ke Arab
Harga beras premium di Sumut pekan ini di kisaran Rp10.000 – Rp13.000/kg di atas harga beras medium yang di kisaran Rp8.000 – 10.000 per kg.
“Untuk bisa menyiapkan stok beras premium, kami terus melakukan pembelian beras petani,” ujar Arif Mandu.
Hingga 19 September, katanya, pembelian beras petani BULOG Sumut sudah sebanyak 17.729 ton.
“Selain jenis premium, stok beras jenis medium BULOG Sumut juga cukup aman atau 8.132 ton,” ujarnya.
Antisipasi Lonjakan Harga, Bulog Sumut Siapkan 655 Ton Beras Premium